はじめまして
はじめまして COFFEE RACK （コーヒーラック）の管理者ムッカです。
『自分が好きなコーヒーって何だろう？』
『自分が美味しいと思うコーヒーに出会えたらなぁ』
『どうやったら美味しいコーヒーが淹れられるのだろ？』
そういう風に思ったことはありませんか？
私もそんな思いからはじまり、コーヒーの勉強をし始め、色々な淹れ方や味わいと出会う中で少しずつわかってきたコーヒーのことをここにまとめようと思いました。
COFFEE RACK（コーヒーラック）という名前は、
「今日は何を飲もうかな。」コーヒーやカップを棚からとるように。
「今晩は何を読もうかな。」本やレシピを戸棚からとるように。
気軽に棚から情報を手に取るような感覚で『COFFEE RACK』という棚も、気軽に覗いてもらえたらという思いを込めて名付けました。この棚に、あなたのお役にたてる情報がひとつでもあれば幸いです。
あと、カタカナで書いたらrackはラック。幸運のラック（luck）の意味も掛けています。
コーヒーを通して楽しい日々が過ごせますように。
自己紹介
コーヒー好きの旅する会社員です。
ことの始まりは自分の好みのコーヒーを探すため。
J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター1級取得。
コーヒーに関する器具や豆知識、おすすめの喫茶店やカフェについても紹介していきます。
